母から娘へと2世代にわたって使い続けられる二生モノの鍋です。『味わい鍋』は鋳物にしかできない構造で密閉性能を高く設計。フタに重みを持たせることで、無理のない圧力が密閉効果を高めます。精密な加工により食材の水分が逃げません。『味わい鍋』は厚さ5mmという肉厚のアルミ鋳物なので、短時間でたっぷり熱を蓄え、鍋全体で素材を均一に加熱します。厚めに設計する事で鍋内部に蓄熱し、余熱により旨味が食材に染み込みます。『味わい鍋』は熱効率のよいアルミ合金の鋳物製。お鍋全体がサッと均一に温まります。さらにお鍋の厚みや絶妙なカーブを計算し、熱ムラのない形状を実現。鍋全体を温めることができ、均一で大きな熱量を効率よく食材に伝え、素材の味を引き出します。鍋は軽く、「フタは適度に重く」優れた「蓄熱性」「均一な熱回り」特長❶特長❸特長❷キッチンウェア●フライパン/鍋味わい鍋 IH鍋3点セット■現品:(片手鍋18cm)約直径19.2×長さ36×高さ12.5cm・本体重量約1.5kg、(片手鍋20cm)約直径21.1×長さ41×高さ13.5cm・本体重量約1.7kg、(フライパン24cm)約直径25.4×長さ48.6×高さ12cm・本体重量約1.2kg■材質:アルミ合金、耐熱樹脂■付属品:料理ブック■IH調理器使用可■日本製申込番号1505-021-03産直・お酒・雑貨★★★★★19R-9巻末の「ご案内とご注意」もあわせてご確認ください。
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