圧延鍛造で切れ味よく、使いやすさにもこだわりました。濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ作られた包丁です。幾重にも折り重なった積層鍛接で粘りがあり、鋭い切れ味。波模様に広がる波紋がとても美しい一品です。柄には手に馴染みやすく耐久性のある積層強化木を使用しました。 波紋の美しいダマスカス鋼。芯材には高硬度・高炭素のステンレス刃物鋼 V金10号を採用、鋭い切れ味を永くあじわうことができます。三徳包丁、牛刀包丁、パンナイフ、ペティナイフのセットです。キッチンウェア●食器/包丁濃州孫六作ダマスカス包丁3点セット■現品：（牛刀包丁）全長約30cm・刃渡り約18cm、（三徳包丁）全長約29cm・刃渡り約17cm、（ペティナイフ）全長約24cm・刃渡り約13.5cm ■材質：積層鍛接複合鋼材・黒色積層強化木 ■日本製申込番号1405-110-03関孫六ダマスカス包丁4本セット■現品：（牛刀包丁）全長約33cm・刃渡り約21cm、（三徳包丁）全長約29.3cm・刃渡り約16.5cm、（ペティナイフ）全長約26cm・刃渡り約15cm、（パンナイフ）全長約36.8cm・刃渡り約24cm ■材質：刀身=ステンレスクラッド複合材、口金・尻金=ステンレス、柄部=積層強化木 ■日本製申込番号1705-032-03粲 包丁3点セット■現品：（牛刀包丁）刃渡り約18cm・全長約31cm・（三徳包丁）刃渡り約17.5cm・全長約30.5cm・（ペティナイフ）刃渡り約15cm・全長約26.5cm×各1 ■材質：（刃部）V金5号割込､（柄部）黒マイカルタ ■日本製申込番号1805-830-03ペティナイフ三徳包丁牛刀包丁産直・お酒・雑貨★★★★★19R-15巻末の「ご案内とご注意」もあわせてご確認ください。
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