おとなの旅日和　つゆくさ

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ラルポーク／ドライエイジンググルメセット■内容:ステーキ用肩ロース約80g×4、焼肉用肩ロース約400g×1・すき焼きしゃぶしゃぶ用肩ロース約400g×各1　■スペイン産（日本製）　■賞味期限:冷凍30日冷凍便申込番号2015-025流氷の美しい町にある、興農ファーム。知床の美味しい水、国産原料にこだわった飼料、隣接した農場で栽培された穀物をふんだんに与える事で、濃厚な味わいの家畜が育ちます。ドイツで修業を積んだ職人が、その新鮮な豚と厳選した塩、砂糖は和菓子作り等にも使用される和三盆糖を使用し、化学合成添加物を一切使用せず、加工に必要な水分のみを使用した本場の製法を再現した安心・安全の逸品です。美食の地として世界的に有名なスペイン・カタルーニャ。この地で試行錯誤し作り上げられました。ラルとはスペイン語のレアルの略で「最高位の、王位の」という意味です。まるで牛肉のような鮮やかな赤色に、黒豚のような甘みのある美しいサシが入っています。細やかな肉質で口に入れると旨みたっぷりのジューシーな肉汁が溢れます。そんなラルポークを今話題のドライエージングで熟成。旨みを更に凝縮させました。北海道知床興農ファームドイツ風ソーセージセット■内容:ロースハムスライス約70g･ベーコンスライス約70g･ボロニアソーセージスライス約60g･ハーブ入りボロニアソーセージスライス約60g･粗挽きウインナー約100g･バジルウインナー約100g･行者にんにくウインナー約100g･チーズウインナー約100g×各2　■国産　■賞味期限:冷凍30日　○乳申込番号2009-021冷凍便産直・お酒雑貨

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